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冬至大如年,bwin官网足球机械在这寒冷的冬季给您送温暖

发布时间:2019-01-10
    日影长之至,故曰冬至
 日南至 ,日短之至 阴极之至阳气始生    夏尽秋分日 —春生冬至时       节/气/小/百/科冬至冬至,夜长昼短,古人这一天要祭祖,然后彼此贺冬。                                        “其夜,家奉神佛前并主人卧室燃灯达旦,主家宅光明,                                         攒火围炉,合家共坐,以助阳气”,与除夕守夜差不多了,                                           故有冬至大如年的这一说法。  冬至,又名冬节、大冬、亚岁、小年、履长节。                                           以冬至为界点,古代节气开始新的轮回,《淮南子》                                           记载:“距日冬至四十六日而立春。  冬/至/习/俗 冬至大如年,所以好吃的很多。北方吃饺子,                                         南方吃汤圆,这是人们熟知的。 前者,我们以河南为例。“捏冻耳朵”是冬                                              至河南人对吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲                                              景还乡时适逢大雪纷飞,寒风刺骨。他看见乡亲                                              们衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,非常                                             难过,就叫弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱                                              寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像                                             耳朵的样子,再放下锅里煮熟,施舍给百姓。                                             服食后,乡亲们的耳朵都治好了。 后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成吃饺子                                             的习俗,连带还有“不吃饺子掉耳朵”的说法。 后者以浙江为例。冬至时,浙江人好吃“冬至圆”在台                                           州,擂圆是重头戏,“圆”意味着“团圆”“圆满”,                                         擂圆是用糯米粉做的,先把糯米粉和温水揉成面团,再摘                                         成醋碟大小的圆子揉圆,煮熟后放在豆黄粉里滚拌,                                         因为这个过程方言叫“擂”,所以冬至圆起名叫“擂圆”,                                         而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖,味道香甜浓郁,                                         配上糯米圆的细腻糯软,令人食欲大增。    
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